La Normandie est la première région cidricole de France. Mais à chaque terroir son cidre. Il existe entre la Haute et la Basse-Normandie des différences, des spécificités plus locales. Chaque micro-région a ses particularités, sa personnalité reflet d’un savant et rigoureux mariage des variétés de ses pommes et du savoir-faire de ses hommes. Entre Cotentin, Perche, Bessin, Bocage, Pays de Caux, Pays de Bray, Vexin, Eure, Pays de la Risle… Entre AOC-AOP « Pays d’Auge », IGP « Cidre de Normandie » et les signatures de terroir (Terroirs 14 – Manche Terroirs – Orne Terroirs, Seine-Maritime Terroirs, Cidres des Pays de Haute-Normandie) gages de qualité et de goût, partez à la découverte de ses crus aux saveurs acidulées et laissez-vous conter ses pommes, douces, amères, douces-amères et fruitées : Belle Fille de la Manche, Rousse de l’Orne, Gros Bois de Bayeux, Noël des champs, Clos Renaux…

– Le Petit Futé

Cidreries en Normandie

  • Calvados
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  • Orne
  • Seine Maritime